前言腸道修復 × 蛋白質吸收：醫師親證的健康重建法
編輯室報告日本名醫十萬診療親測：修好腸道，蛋白質才進得去！

【知識篇】
第1章蛋白質不足會加速老化、肥胖與生理功能失調！
Lecture-1.雖然努力攝取蛋白質，卻無法有效吸收……
高達八成日本人蛋白質不足！
Lecture-2.蛋白質不足是老化、萬病、肥胖的根源！
Lecture-3.從健康檢查數據發現「隱性蛋白質不足」
Lecture-4. 身材纖瘦卻血糖高……
問題也是出在蛋白質不足！
Talk Room 不一味追求纖瘦，而是鍛鍊有肌肉的精壯體型

【知識篇】
第2章隱藏在蛋白質不足背後的「腸漏」問題
Lecture-1.「腸漏」白白浪費了我們寶貴的營養！
Lecture-2.自律神經失調，極可能提高腸漏的罹患率！
Lecture-3.腸道不只是消化器官？！你可知腸道隱藏的特殊功能
Lecture-4.從腸道菌檢驗可掌握腸道菌叢的健康狀態
Lecture-5.無論幾歲，腸道都能夠新生！
Lecture-6.腸道菌在哪裡？
Talk Room便秘藥吃久了，小心「黑腸症」找上門！

【實踐篇】
第3章重建「不漏的腸道」是首要任務
實踐1造成腸漏最大元凶，是「未消化的碳水化合物」！
實踐2蛋白質比碳水化合物容易消化！
Talk Room防治腸漏有對策，我們就愛吃冷飯！
實踐3從多樣化的食物中均衡攝取各類膳食纖維，可提高健康功效
實踐4小麥麩質五日戒斷體驗
實踐5吃優格健胃整腸已經過時了！
實踐6乳製品是誘發腸漏的元凶之一，不妨暫停食用，多加觀察
實踐7如何選擇益生菌補充劑，滿足一天一兆的菌量補充
Talk Room乳酸菌•酪酸菌補充劑是否真有功效？
實踐8維生素D可強化腸黏膜細胞之間的緊密結合
Talk Room【體驗談】維生素D補充劑改善腸漏、過敏！
實踐9防治腸漏新提案！「雞蛋好乖」飲食計畫

【實踐篇】
第4章有效吸收蛋白質，享受再次重生！
實踐1我需要吃多少蛋白質？
實踐2蛋白質攝入後無法儲存，吃過多或吃不足，都降低利用效率
實踐3早餐以蛋白質優先！
實踐4理想的蛋白質攝取比例，以動物性和植物性各半為佳
實踐5膽固醇太重要了，即使超標也無須服藥干預
Talk Room至關重大的排便和放屁問題
實踐6蛋白質+微量元素，增肌美膚才給力！
實踐7總感到莫名倦怠乏力時，你需要蛋白質+鐵+維生素B群
實踐8運動後分泌的「肌肉激素」，是「萬能荷爾蒙」
Talk Room想預防蛋白質不足，該補充蛋白粉嗎？
實踐9食量變少的時候，該如何攝取蛋白粉
實踐10夜間小斷食，提升蛋白質利用率
實踐11最佳蛋白質補給策略——居酒屋菜單三步驟作戰！
Talk Room點心吃什麼？怎麼吃？吃對了就是生力軍，吃錯成為健康大敵
後記期盼以非藥物方式改善健康