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天天喝好湯:中藥世家百年祖傳養生方

出版社
出版日期
2018/01/01
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789863711124

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★一碗好湯勝過十頓大餐★   比大餐好消化、比維他命藥丸天然、比藥膳清爽!   氣血不足是現代人常見通病,   想要氣色紅潤、精神足,   你需要一碗好湯!   中藥世家天天在喝的60道祖傳養生方,   藥材簡便、料理簡單、沒有中藥味,   讓全家老少健康、精氣神十足!   作者身為中藥世家的媳婦,   在親身試過夫家的燉湯威力後,   發現過往手腳冰冷、膚質不佳、長斑、長痘、沒精神的小毛病全都有了明顯改善,   原本就熱愛烹飪的她,   在歷經十多年的主婦生涯後,   整理出60道祖傳養生方,   現在一次公開給大家! 本書特色   ★湯味清爽,有藥膳功效但沒有中藥味★   這60道湯是可以天天上餐桌的好湯,並非傳統的、帶有濃濃中藥味的藥膳!作者精心研究改良,讓討厭中藥味的小孩大人都能開心喝湯!   ★不只備料方便,作法也真的很簡單★   只需將少量藥材沖洗後,連同食材入鍋燉煮,無論是康寧鍋、陶鍋、陶瓷鍋都可以。沒時間的話,全部放到慢燉鍋或電鍋裡也OK!   ★食譜已依四季、適宜人群分類★   加了藥材的湯要按節季來喝才能發揮最大效果,想長高孩子與想保養肌膚女生當然也要喝不一樣的湯。書中食譜均有明確標示「適宜季節」、「功效」及「宜忌人群」,完全可按需求「點湯」!
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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