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史上最強!防治痛風食療大百科
作者
:
柴瑞震 (著)
出版社
:
漢湘文化事業股份有限公司
出版日期
:
2017/04/01
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
生活
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9789862254905
痛風
食療
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內容簡介
目錄
72種對症食材+14種併發症食譜+144道對症食譜 =防治痛風的158道特效料理吃對食物,輕鬆戰勝痛風魔王
Part1 正確飲食是防治痛風的關鍵
食物選擇的三個關鍵詞
控制總熱量,維持標準體重
正確搭配三大基礎營養素
喝水學問大
痛風不同階段的飲食要點
最適合的烹調方法
外食需注意的飲食細節
避免走入飲食控制的迷思
Part2 正確選擇食物是防治痛風的重點
五穀雜糧
白米
小米
黑米
玉米
薏仁
蓮子
燕麥
蕎麥
馬鈴薯
地瓜
芋頭
山藥
紅豆
綠豆
豆腐
瓜果蔬菜
白菜
芹菜
空心菜
青花椰菜
生菜
芥菜
茭白筍
A菜
萵筍
冬瓜
南瓜
苦瓜
小黃瓜
絲瓜
茄子
蓮藕
荸薺
番茄
白蘿蔔
胡蘿蔔
黑木耳
百合
海帶
蘋果
梨
楊桃
柳丁
櫻桃
西瓜
葡萄
檸檬
香蕉
木瓜
鳳梨
桑葚
藍莓
奇異果
哈密瓜
紅棗
禽肉蛋奶
雞肉
鴨肉
牛肉
豬瘦肉
豬血
豬皮
海蜇皮
雞蛋
牛奶
優格
天然本草
茯苓
黃耆
當歸
白朮
葛根
淡竹葉
車前子
絞股藍
Part3 常見併發症的飲食調理
痛風併發肥胖怎麼吃?
木瓜雜糧粥
芹菜拌海帶絲
痛風併發高血脂症怎麼吃?
決明子紅棗枸杞茶
蓮子心冬瓜湯
痛風併發高血壓怎麼吃?
玉米鬚山楂茶
馬齒莧炒雞蛋
痛風併發糖尿病怎麼吃?
清炒蒟蒻絲
糙米燕麥飯
痛風併發冠心病怎麼吃?
黨參荷葉山楂茶
丹參黃耆枸杞茶
痛風併發腦血管疾病怎麼吃?
決明子菊花粥
肉末碎麵條
痛風併發腎病怎麼吃?
薏仁蓮子紅豆粥
鹿茸蒸蛋
Part4 飲食療法外的三大調理要點
健康的生活方式是控制痛風的根本
痛風患者適合哪些運動?
認識抗痛風藥物
附錄1 痛風的基本知識
附錄2 常見食物嘌呤含量表
附錄3 常見食物熱量表
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
史上最強!防治痛風食療大百科
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